In collaborazione con lo chef Saulo Della Valle, KnIndustrie ha ideato la gelatiera da tavola DIY Ice Cream: un rivoluzionario sistema che permette di ottenere facilmente e con pochi gesti un gelato “espresso”. La gelatiera è composta da una ciotola in bone china in cui inserire ghiaccio e sale: un mix che aumenta il potere refrigerante del ghiaccio stesso. Il set prevede inoltre una ciotola più piccola in acciaio, dalla finitura stone-washed, utilizzata per accogliere la miscela liquida base del gelato che va poi adagiata nella ciotola più grande contenente il mix di ghiaccio e sale. Sarà sufficientegirare per pochi secondi affinché si solidifichi ottenendo all'istante una monoporzione di gustoso gelato. Una rivoluzione in tavola!